Significativo traguardo tagliato dal Lessini Durello, incantevole spumante i cui vitigni crescono sulle alture a scavalco fra le provincie di Vicenza e Verona. Il Cervim, istituto nazionale per la tutela della viticoltura montana, ha accolto fra i propri associati il Consorzio Tutela Vino Lessini Durello. Un meritato riconoscimento, oltre che per la bontà del vino, per la dedizione eroica con cui viene coltivato, utilizzando esclusivamente le mani in impervi terrazzamenti vietati alle macchine.
(immagine: www.veronaeconomia.it/2017/11/21/leggi-notizia/argomenti/economia-veronese/articolo/lo-spumante-lessini-durello-doc-ha-compiuto-30-anni-di-produzione-e-30-di-denominazione-1987.html)